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茄子とソーセージのチーズ炒め
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茄子とソーセージのチーズ炒め-レシピのメイン写真

茄子とソーセージのチーズ炒め

おいこ
おいこ @cook_40014867

なんか一品ほしいなぁ~というときに活躍します。

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おいこ
おいこ @cook_40014867

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材料

2人分
  • 茄子 3本
  • タマネギ 中1個
  • ソーセージ 4本
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は乱切り、タマネギは食べやすい大きさにきる。ソーセージも乱切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油をいれ、茄子を炒める。シンナリしてきたらタマネギを炒める。
    最後にソーセージをいためて軽く塩コショウしておく。

  3. 3

    仕上げにチーズ(ピザ用)をいれてかるく炒め合わせて出来あがり。

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おいこ
おいこ @cook_40014867
2002/03/23 02:03に公開
おいこがこれまでにつくった、我が家の夕飯レシピです。和風、イタリアン、中華、フレンチもどきなどなど・・・ベタで普通なレシピばかりです。基本的には大皿料理なので、量は加減してくださいね。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ソーセージ チーズ 玉ねぎ

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