gatonさんのりんごケーキ スフレ風

kapacyan
kapacyan @cook_40014425

gatonさんのりんごケーキの大ファンで、うちの定番ケーキになってます。暇だったので、卵白を泡立てて作ったら、スフレ風になりました。

このレシピの生い立ち
gatonさんのりんごのケーキID17334717を参考にさせていただきました。gatonさん、ありがとうございます。

gatonさんのりんごケーキ スフレ風

gatonさんのりんごケーキの大ファンで、うちの定番ケーキになってます。暇だったので、卵白を泡立てて作ったら、スフレ風になりました。

このレシピの生い立ち
gatonさんのりんごのケーキID17334717を参考にさせていただきました。gatonさん、ありがとうございます。

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材料

20cm型
  1. 卵黄 3個分
  2. ヨーグルト 1カップ
  3. 砂糖 1/2カップ
  4. 小麦粉 1カップ
  5. ニラエッセンス 少々
  6. りんご 1個
  7. 卵白 3個分
  8. アーモンド 適量

作り方

  1. 1

    卵黄からバニラエッセンスまでよく混ぜ、そこへいちょう切りにしたりんごを入れて混ぜる。

  2. 2

    しっかり泡立てた卵白を3回にわけて、1とサックリ混ぜる。
    型に入れて、アーモンドを散らす。

  3. 3

    200℃(アメリカ400F)
    で、40分間焼いて、出来上がり!

コツ・ポイント

gatonさんのケーキは、しっとりチーズケーキ風。そちらの方が作り方はとても簡単です。

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kapacyan
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アメリカ、LAに住んでます。料理を作ること、食べること両方大好き!探究心旺盛、はまり症なので飽きるまで研究、マイブームが続きます。材料少なく、手順3つ以内、簡単で、美味しいレシピが目標です。
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