豆腐は、水切りしておく。

ネギ、ベーコンは、細かく切る。ニンニクは薄切りに。

フライパンに油を入れニンニクをいれて香りづけをしニンニクは一度とりだす。小麦粉をまぶした豆腐を両面焼色がつくまで焼く。

豆腐をとりだし、ベーコンとネギをいれていため（ニンニクもいれて）醤油大２をいれる。
豆腐にかけて出来あがり。