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バジル入りトッピングカレー
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バジル入りトッピングカレー-レシピのメイン写真

バジル入りトッピングカレー

kapacyan
kapacyan @cook_40014425

バジルが決め手!      ただのカレーをちょっと豪華にしたい時、カレーを冷凍したいけど、ジャガイモも食べたい時、パーティーなどにいかがですか?
このレシピの生い立ち
どこかのレストランで食べたのを参考に。

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バジル入りトッピングカレー

kapacyan
kapacyan @cook_40014425

バジルが決め手!      ただのカレーをちょっと豪華にしたい時、カレーを冷凍したいけど、ジャガイモも食べたい時、パーティーなどにいかがですか?
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材料

2人分
  • カレー 2杯分
  • バジル いっぱい
  • ジャガイモ 1個
  • 玉ねぎ 半分
  • ごぼう 1/4本
  • にんじん 半本
  • 揚げ油 適量
  • ご飯 2杯分
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作り方

  1. 1

    お好みのカレーで構いませんが、トッピングを重視したければ、具が小さめのカレーを作ります。冷凍したければ、ジャガイモはいれないで。

  2. 2

    バジル以外の野菜は、千切りにします。そして全部、油で、素揚げします。

  3. 3

    ご飯にカレーをかけて、トッピングをのせて、出来上がり!   

コツ・ポイント

バジルは、是非試してみて!うまいです。パーティーの時は、大皿にトッピングを出して、好みでかけて食べるといいですよ。

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kapacyan
kapacyan @cook_40014425
2002/03/02 09:01に公開
アメリカ、LAに住んでます。料理を作ること、食べること両方大好き!探究心旺盛、はまり症なので飽きるまで研究、マイブームが続きます。材料少なく、手順3つ以内、簡単で、美味しいレシピが目標です。
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このレシピのキーワード

カレー ごぼう にんじん じゃがいも 玉ねぎ ご飯

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