ご飯はザルに入れて、洗う。
鍋にご飯を入れて、水を８倍近く入れる。弱火で煮る。
水が少なくなったら、又加える。

ご飯が割れて、お好みのお粥の堅さになるまで、煮る。
（私はかなり、ドロドロの８分がゆくらいになるまで、１時間ぐらい煮ました。）

鶏ガラスープの素と塩で味付けをする。
シーフードミックスを入れて
出来上がり。
ワンタンの皮を油できつね色になるまで、揚げてお粥に散らす。