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チャンジャ豆腐
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チャンジャ豆腐-レシピのメイン写真

チャンジャ豆腐

Pinguino
Pinguino @cook_40014863

チャンジャと豆腐があればー。嗚呼、ビールがウマーメニューです!料理とは言えないかも 笑

チャンジャと豆腐があればー。嗚呼、ビールがウマーメニューです!料理とは言えないかも 笑

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Pinguino
Pinguino @cook_40014863

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材料

2人分
  • チャンジャ(タラの内蔵の塩辛) 適宜
  • 絹ごし豆腐 適宜
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作り方

  1. 1

    豆腐は適当な大きさに切って盛りつけます。(今回はおたま豆腐を使ったのでスプーンで掬って盛りつけました。)

  2. 2

    チャンジャを豆腐の上にのせて出来上がり!

    チャンジャのプニプニ、しこしこした歯ごたえと旨味が豆腐を引き立てます!

コツ・ポイント

チャンジャはお店によって全然味が違うのでお好みの味のものを見つけてください。

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Pinguino
Pinguino @cook_40014863
2002/03/29 12:02に公開
鉄鍋でぐつぐつもぐもぐしたい。おなかすいた残業中
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このレシピのキーワード

チャンジャ たら 塩辛 絹ごし豆腐

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