コンニャクは1ｃｍ～1.5ｃｍ幅くらいに切る。

沸騰したお湯でコンニャクを3分ほどゆでてザルにあげて水気を切る。

フライパンに油を入れて熱し、コンニャクを両面焼きます。
軽く焼き色がついてきたら、塩、コショーをします。

焼肉のタレを流し入れ、フライパンをゆすりながらタレをさっとからませたら出来あがりです。