大根の含め煮 みっちゃんだよ。 @cook_40014897 だしをゆっくりと煮含ませた上品な大根の煮もの。 もっと読む だしをゆっくりと煮含ませた上品な大根の煮もの。 もっと読む 大根の含め煮 みっちゃんだよ。 @cook_40014897 だしをゆっくりと煮含ませた上品な大根の煮もの。 もっと読む だしをゆっくりと煮含ませた上品な大根の煮もの。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 大根 1/5本 ショウガ 適量 昆布 ８cm 削り節 1/2カップ 酒 大さじ１ 砂糖 小さじ1/2 塩 小さじ1/4 薄口しょうゆ 大さじ1/2 水 ２カップ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 昆布は分量の水につけて戻し、２cm幅に切って結ぶ。削り節は、市販のだし用の袋に入れておく。 2 鍋に(1)の水と昆布、削り節、２cm厚さの輪切りにした大根、酒を入れて火にかけ、落としブタをして30分ほど煮て、大根に火を通す。 3 砂糖を加えてひと煮し、塩を加え、薄口しょうゆを少し控えめに入れて、さらに10分ほど煮る。 4 味をみて、少し控えた分の薄口しょうゆを加えて仕上げ、器に盛ってせん切りのショウガをのせる。 コツ・ポイント 昆布はヨウ素とカルシウムが豊富なので髪の健康に役立ちます。勿体無いのでだしをとるだけでなく、結び昆布にしていただきましょう。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17334899 コピーしました！ みっちゃんだよ。 @cook_40014897 2002/03/28 23:30に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 最近、手抜きばかり。お菓子つくってないよー もっと読む このレシピのキーワード 大根 酒 コンブ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 南インドご馳走粥✨マトン・ノンブ・カンジ 超簡単！！冷蔵庫の残り物でトマト煮込み 米粉クッキー 紫いもラテ味 型抜き ラム肉とヤングコーンの赤缶カレー炒め 【簡単】栄養士の米粉きな粉クッキー アイスティーに欠かせない★ガムシロップ うまいっしょ、成吉思汗(ジンギスカン)「フライパン編」 ダイエット中の間食 コーヒー寒天♪ から揚げが残ったら☆大根おろし煮♪ ⊂(＾(エ)＾)⊃おからクッキー ダイエット中の間食 コーヒー寒天♪ 卵と干し貝柱の炒めもの 里いもの鶏そぼろ煮 果汁たっぷりセミノール https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17334899
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