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人参のグラッセ

ちゅーたろう
ちゅーたろう @cook_40013897

電子レンジで簡単に・・

人参のグラッセ

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材料

2人~4人分
  1. 人参 1本
  2. ひたひた
  3. コンソメ 半個
  4. 砂糖 小さじ1~2
  5. マーガリン 小さじ1弱~1
  6. 醤油 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    人参を皮を剥いて、7~8ミリの輪切りにする。
    (面取りしたい人はする)

  2. 2

    耐熱容器に、人参とひたひたの水・コンソメ半個・砂糖小さじ1~2・マーガリン小さじ1弱・醤油少々入れて
    ラップしてレンジであたため機能でチンする。(無ければ野菜下ごしらえで)

  3. 3

    出来れば、その器のまま冷ましておく。食べる前に暖めなおすと、より味が良くつく。

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