鱸のアラ炊き comet @cook_40012530 新鮮な白身魚のアラは臭みがないのであっさりと煮付たほうが美味♪天然鯛なら豪華モノ。 もっと読む 新鮮な白身魚のアラは臭みがないのであっさりと煮付たほうが美味♪天然鯛なら豪華モノ。 もっと読む 鱸のアラ炊き comet @cook_40012530 新鮮な白身魚のアラは臭みがないのであっさりと煮付たほうが美味♪天然鯛なら豪華モノ。 もっと読む 新鮮な白身魚のアラは臭みがないのであっさりと煮付たほうが美味♪天然鯛なら豪華モノ。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 スズキのアラ 1尾分（約500g） 生姜（薄切り） ひとかけ 酒 150cc 砂糖 大さじ2分の1 みりん 大さじ2 醤油 大さじ3 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 スズキ（他の白身魚でもOK）のアラは食べやすい大きさに切る。 2 ザルに並べて熱湯をかけ、霜降りにする。 3 フライパンに調味料を入れ、沸騰させる。 4 スズキをなるべく重ならないように並べ、落し蓋（写真は油こし紙）をする。 5 再度沸騰したら、中火で約15分煮る。煮詰まり過ぎないように時間に注意する。 コツ・ポイント ご飯のおかずと言うよりは「酒の肴」。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17335337 コピーしました！ comet @cook_40012530 2002/02/26 13:27に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 魚大好き！野菜大好き！魚屋さんから届く食材を、美味しく食べ切る工夫を考えるのが楽しいこの頃です。日記は↓に掲載中。http://tuna.exblog.jp/ もっと読む このレシピのキーワード あら すずき 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 七夕御飯🎋2026 簡単手間いらず 夏野菜のお好み焼き 簡単絶品キノコポタージュ🍄 ワンパン簡単！絶品和風キノコパスタ🍄 焼くだけ！ざぶとん揚げを生姜醤油で ひき肉とうずら卵の肉じゃが アップルパイ。 お手軽八宝菜 薬味と鶏たっぷりの本格派中華粥： いか好きのためのワンタン☆ サワーベリーケーキ 春！いちごのプリン お手軽八宝菜 みんつのチリビーンズ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17335337
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