アスパラサラダ
pink bear @cook_40014928
一人暮らしにはこれ一品でお夕飯。ダイエットを意識して一品にしても、彩りよく作ると満足度アップです。これならワインをお供にしても許されるカロリーかなーーー。
アスパラサラダ
一人暮らしにはこれ一品でお夕飯。ダイエットを意識して一品にしても、彩りよく作ると満足度アップです。これならワインをお供にしても許されるカロリーかなーーー。
作り方
- 1
アスパラガスは根本の方３分の１くらいの堅い皮を皮むき器でむいてから半分に切り、ゆでる。根本は２分、頭は１分。
- 2
ベビーキャロットは太めの千切りにして電子レンジで１分加熱する。きゅうりは乱切り、レタスは一口大にちぎる。玉ねぎは薄く切って水にさらす。
- 3
kidney beansの缶詰をざるにあけて汁気をきる。
- 4
ベーコンは１センチ幅に切って、カリカリになるまで炒める。
- 5
お皿に盛りつけ、好みでドレッシングをかける。
コツ・ポイント
ダイエットを意識しているので、タンパク質は豆からにして油分控えめ。ベーコンもほんとにカリカリにして油分はとばしてしまいます。実際のカロリー計算は知らないけど、気持ちは軽くなります。
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