まいたけとえのきだけでこんなに美味しい炊き込み御飯ができますよ。あっさりしてるから何杯でも食べれまーす。
米を洗って水を切っておいておく。材料のきのこ類を洗って適当な大きさに切る。
米を炊飯器のおかまにいれしょうゆ、酒、みりん、塩を入れて３合の線ところまで水をたす。
２の上にきのこ類をちらして上に出し昆布をいれてスイッチＯＮ！でできあがり！
まいたけの香りをいかすためえのきのようにくせのないのを一緒に入れるのがポイント。しめじとえのきでも・・・。
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