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蕎麦粉のドーナツ
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蕎麦粉のドーナツ-レシピのメイン写真

蕎麦粉のドーナツ

hopskun
hopskun @cook_40014587

砂糖、卵、小麦粉を使わない「和」のドーナツです。リンゴが入ってるので、触感が楽しめます。黒みつをかけてめしあがれ!

砂糖、卵、小麦粉を使わない「和」のドーナツです。リンゴが入ってるので、触感が楽しめます。黒みつをかけてめしあがれ!

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蕎麦粉のドーナツ

hopskun
hopskun @cook_40014587

砂糖、卵、小麦粉を使わない「和」のドーナツです。リンゴが入ってるので、触感が楽しめます。黒みつをかけてめしあがれ!

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材料

2人分
  • 蕎麦粉 50g
  • だんご粉 100g
  • リンゴ 4分の1
  • 揚げ油 適量
  • 黒みつ お好みで
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作り方

  1. 1

    蕎麦粉、だんご粉をボールに入れ、お湯(分量外)を入れゆるめにまとめます。

  2. 2

    リンゴを5ミリくらいのみじん切りにします。切ったリンゴを1)のボールに入れます。

  3. 3

    170℃の油に、2)で作ったタネをスプーンですくって入れて、揚げていきます。
    上がってきたら出来上がり。

  4. 4

    出来たドーナツに、黒みつをかけてめしあがれ!

コツ・ポイント

太白胡麻油を使って揚げました。

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hopskun
hopskun @cook_40014587
2002/03/16 00:10に公開
愛情・工夫・真心をこめて、料理を作りたいと思っています。しかし、工夫の度合いを過ぎて、ヘンテコな物を作っているかも・・。
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このレシピのキーワード

ドーナツ りんご だんご粉

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