はんぺんのお雛様フライ

はんぺんのお雛様フライ-レシピのメイン写真

はんぺんのお雛様フライ

まもる @cook_40013533

小さな時から母がお雛様に作ってくれたフライ。はんぺんの中に炒めたカレー味の挽肉と玉葱が入ってます。
なぜかお雛様というとこれでした。
普段の食卓、お弁当にも。

小さな時から母がお雛様に作ってくれたフライ。はんぺんの中に炒めたカレー味の挽肉と玉葱が入ってます。
なぜかお雛様というとこれでした。
普段の食卓、お弁当にも。

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まもる @cook_40013533

小さな時から母がお雛様に作ってくれたフライ。はんぺんの中に炒めたカレー味の挽肉と玉葱が入ってます。
なぜかお雛様というとこれでした。
普段の食卓、お弁当にも。

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なぜかお雛様というとこれでした。
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材料

４人分

はんぺん大２枚
豚挽肉２００㌘
玉葱１／２個
小麦粉適量
卵１個
パン粉適量
カレー粉小さじ２
塩胡椒適量
揚げ油適量

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作り方

1

はんぺんは△になるように
１枚を４等分する。
底辺の真ん中に包丁で切れ目
を入れておく。
2

みじん切りの玉葱と挽肉をフライパンで炒め塩胡椒、カレー粉
で味付けておく。
3

１のはんぺんの切れ目にスプーンで２の具をつめる。
はみださないように小麦粉、卵
パン粉の順に付けて
揚げ油でコンガリ揚げる。
ケチャップなんて付けると美味しいです

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まもる @cook_40013533

2002/03/03 17:17に公開

とにかく「食」にまつわることが大好き！なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのＨＰ・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/　

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フライお肉豚ひき肉はんぺん卵カレー粉小麦粉玉ねぎ

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