ゼラチンは大さじ２程度の水で、ふやかし、レンジで２０秒～で溶かしておく。

オレンジジュースをあたため、（１）のゼラチンを入れ、よく溶かす。

器にミカンを並べ、あら熱をとった（２）をゆっくり流し込む。

冷蔵庫で冷やしてできあがり。

甘みを抑えたさっぱりしたデザートです。（３）の残りのシロップもゼラチンで固めてトッピングするときれいです。いろいろなフルーツでおためしください。