鍋に砂糖と水を入れ、中火で沸騰させる｡(時々混ぜて)火を止め、蓋をして10分ほど冷まし、瓶に入れて冷蔵庫で保存する｡(1ヶ月もちます｡）冷凍保存でもオッケー｡

＊レモンのスライスしたもの（約4～5個）とフレッシュミントの葉を加えて沸騰させてシロップを作ってもすごくおいしいですよ｡