作り方
- 1
牛肉は、3センチ幅ぐらいに切っておく。
- 2
ごぼう、にんじんは千切り、こんにゃくも細ギリにし一度湯がいておく。
- 3
鍋を熱し、ごま油を入れ次に牛肉を入れ炒める。
②の材料も入れだししょうゆを入れて炒め煮をする。
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