炊飯器の内釜にバターを塗り、ホットケーキミックスを少量振っておく。

ホットケーキミックスに牛乳、卵をいれ、だまがなくなるまでよくかき混ぜ、そこに潰したバナナを入れ混ぜ合わせる。

内釜に②を入れ炊飯器で炊き込む、炊き上がったら、再度炊き込む（２度炊き）
炊き上がったら串を刺してみて液体がつかないようなら出来上がり、付くようなら保温状態で付かなくなるまで待つ。