明石郷土料理☆いかなごのくぎ煮 gaton @cook_40014881 昨日ニュースでいかなご漁が解禁になったと言ってたので、さっそく買いにいて煮てみました。神戸では常備菜に欠かせません☆ もっと読む 昨日ニュースでいかなご漁が解禁になったと言ってたので、さっそく買いにいて煮てみました。神戸では常備菜に欠かせません☆ もっと読む 明石郷土料理☆いかなごのくぎ煮 gaton @cook_40014881 昨日ニュースでいかなご漁が解禁になったと言ってたので、さっそく買いにいて煮てみました。神戸では常備菜に欠かせません☆ もっと読む 昨日ニュースでいかなご漁が解禁になったと言ってたので、さっそく買いにいて煮てみました。神戸では常備菜に欠かせません☆ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 できあがり600g 生いかなご 1kg しょうが 50g しょうゆ 250cc 中ザラ糖 250g 酒 70cc みりん 30cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 いかなごはさっと洗って水気を切る。しょうがは皮のまま千切りにする。 2 鍋に調味料全部を煮立てて、しょうがを入れてもう一度煮立ったら、いかなごを入れる。 3 強火で煮てアクをとり、アルミ箔で落し蓋をして、ふきこぼれないくらいの火で約30分煮る。 4 落し蓋をとって弱火にし、煮汁が少し残るくらいまで煮て火を止める。荷崩れを防ぐため、途中で箸でまぜない☆鍋を返すようにして煮汁を絡める。 5 粗熱が取れたら、大皿に広げて冷ます。小分けして冷凍保存できます。 コツ・ポイント 生いかなごは、買ったらできるだけ早く煮るのがコツだそうです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17334642 コピーしました！ gaton @cook_40014881 2002/02/26 05:44に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード くぎ煮 酒 しょうが いかなご 似たレシピ その他のレシピ レンチン3分！寝る前の痩せドリンク ハムとチーズのお惣菜パン 納豆とらっきょうの梅和え🧡 圧力鍋でガリバタチキンウィング 人参の美容サラダ 鱸のアラ炊き ひき肉とうずら卵の肉じゃが アップルパイ。 お手軽八宝菜 薬味と鶏たっぷりの本格派中華粥： 玉葱の鱈子和え オリエンタルブロッコリースローサラダ 中華風ザーサイ入り納豆と蒸し茄子和え 炊き込みバナナケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17334642
アプリでひらく
