簡単！山芋のシチュー

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簡単！山芋のシチュー

rurukana @cook_40015193

山芋って言うとついご飯にかけるというワンパターンになってしまう私。
そこでじゃがいものかわりに山芋をいれてシチューを作ってみました。
o(^￢^*)o

山芋って言うとついご飯にかけるというワンパターンになってしまう私。
そこでじゃがいものかわりに山芋をいれてシチューを作ってみました。
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山芋って言うとついご飯にかけるというワンパターンになってしまう私。
そこでじゃがいものかわりに山芋をいれてシチューを作ってみました。
o(^￢^*)o

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そこでじゃがいものかわりに山芋をいれてシチューを作ってみました。
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材料

４人分

山芋（長芋） 1塊
ニンジン 1本
タマネギ 1個
チキンもも1枚
チンゲンサイ（ほうれん草） 1束
バター大２
小麦粉大２
チキンブイヨン 1個

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作り方

1

鍋に油大１をいれて、野菜を炒める。
2

水を入れてひたひたにしたら、ブイヨンを入れる。肉も入れてアクをとる。
3

バターと小麦粉を練ったものを入れて、かき混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜はなんでもご自由に変えてみてください。かぶやごぼうもいいですね。
鶏肉の変わりにサーモンでもおいしいです。

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rurukana @cook_40015193

2002/03/07 11:37に公開

6歳の娘がいます。好きな先生は有元葉子さんや加藤敏彦さんです。時間がかからないお料理を集めてます。（^◇^；）

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