義理の母から教わりました。『アドボ』の意味は不明（笑）なんですが、お客様のお招きメニューとしてお勧めです。鶏肉が柔らかくてGoo！
中火で大き目のフライパンをあたためる。
とり肉をフライパンにぎっしり並べ、中火のまま両面に焦げ目をつける。ここで余分な油は捨てる。
調味料を全部入れる。
フタをして蒸気が出たらトロ火にして、途中上下を返し1時間煮る。
フタをとり中火で加熱し、余分な汁気を飛ばし、照りをつけ出来上がり！
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