CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根とチャーシューのピリ辛炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根とチャーシューのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

大根とチャーシューのピリ辛炒め

玲央
玲央 @cook_40013776

大根シリーズ第4弾!!パッと切ってさっと炒めて豆板醤でピリッとね!!

大根シリーズ第4弾!!パッと切ってさっと炒めて豆板醤でピリッとね!!

もっと読む

大根とチャーシューのピリ辛炒め

玲央
玲央 @cook_40013776

大根シリーズ第4弾!!パッと切ってさっと炒めて豆板醤でピリッとね!!

大根シリーズ第4弾!!パッと切ってさっと炒めて豆板醤でピリッとね!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 大根 6センチ
  • チャーシュー 3枚
  • エノキ 少々
  • しょう油 大さじ1と1/2
  • 酒 大さじ1と1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • いりごま 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて厚さ2~3ミリのイチョウ切り。チャーシューは5ミリくらいの細切り。エノキは半分に切っておく。

  2. 2

    鍋に油をひき、大根をしんなりするまで中火で炒める。チャーシューとエノキを入れて軽く炒め、おたま1杯分の水を入れて調味料を全部入れる。

  3. 3

    中火で混ぜながら煮詰め、煮汁がなくなって大根に味がしみたら出来上がり。仕上げにゴマをふる。

コツ・ポイント

だって、大根安かったんだもん・・・一本98円だったんだもん・・・一人暮らしなのに2本も買っちゃったんだもん・・・

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

玲央
玲央 @cook_40013776
2002/03/27 14:04に公開
おいしいごはんをつくりたいです。ねことふたりぐらし中。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの チャーシュー 大根 えのき 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. もやしとツナの塩レモンサラダ
  2. ニンニクチン
  3. もやしきゅうり🥒ハム錦糸卵🥚の中華酢の物
  4. 里芋とタコの煮物
  5. 里芋みたらし団子
  1. 自家製!ピリ辛なめたけ
  2. カステラ♪
  3. ソーセージ・ベーグル
  4. 圧力鍋で作る オイルサーディン
  5. きんぴらごぼう
  1. ♥ 酸っぱくない!プリプリ&ふ~んわりチキンのトマトソース
  2. チーズ風味のスクランブルエッグ
  3. きんぴらごぼう
  4. ヨーグルトドレッシング
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17336748
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close