タマネギはみじん切りにする。
（出来あがりは、タマネギの「サクッ」とした歯ごたえがあります。これが嫌いな人は、みじん切り後、電子レンジで40秒くらい火を通して柔らかくしてください）

ボールにタマネギ、卵、小麦粉、添付のタレを入れよく混ぜる。（タレがない場合は塩・コショウを少し入れる）

フライパンにサラダ油を暖め、2を流しいれて焼く。片面がコンガリきつね色になったらひっくり返す。
*ここでジックリと、表面が茶色くなるまで焼くとより「サクッ」とした歯応えが味わえます。でも、焦がさないように気をつけて。

3をお皿に移し、添付の和辛しとしょう油をかけていただきます。あー、書いてたら食べたくなっちゃったよぉ。。。(^_^;)