
マヨマヨバナナサンドイッチ
私が小さい頃 おかあさんが
よくつくってくれたサンドイッチ
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バナナを輪切りにする。
平たいお皿にバナナ、マヨネーズを入れフォークでお好きな固さに潰す。
(私は軽く和える方が好きですが、小さい子供には潰した方が食べやすいです。)
お砂糖を好みの甘さになるまで入れる。
食パンに挟んで出来上がり。
食パンの耳は切っても切らなくても御自由に。
バナナのほかにいちごでも。
いちごの場合は水分が多いのでパンいしみ込みやすくなるから、あまり潰し過ぎないでね。
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