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これ以外食べられない病みつきコリコリミートソース
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これ以外食べられない病みつきコリコリミートソース-レシピのメイン写真

これ以外食べられない病みつきコリコリミートソース

rarara
rarara @cook_40015222

このレシピにしてからミートソースが、私の自慢料理になった!ラザニアにしてもおいしいっーーセロリは絶対!嫌いでも大丈夫私もここ以外では嫌い。。。

このレシピにしてからミートソースが、私の自慢料理になった!ラザニアにしてもおいしいっーーセロリは絶対!嫌いでも大丈夫私もここ以外では嫌い。。。

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これ以外食べられない病みつきコリコリミートソース

rarara
rarara @cook_40015222

このレシピにしてからミートソースが、私の自慢料理になった!ラザニアにしてもおいしいっーーセロリは絶対!嫌いでも大丈夫私もここ以外では嫌い。。。

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材料

4人
  • セロリ 3本
  • たまねぎ 大きめ1個
  • マッシュルーム 好きなだけ
  • にんにくみじんぎり 小2
  • トマト水煮缶 1缶
  • ケチャップ 大4
  • 牛ミンチ 300g
  • コンソメスープ 1個
  • オリーブオイル 大2
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、セロリ、マッシュルームをみじんぎりにする。
    セロリは大きめに。
    ミンチは包丁の背でたたく。

  2. 2

    オリーブオイルを熱してにんにくのみじんぎりをいためるそこへたまねぎをいれて、色がついてっくる前にミンチを入れる。たまねぎがしんなりするまで炒める。マッシュルームを加えて炒める。

  3. 3

    よく炒めたら、セロリを加えて軽く炒める。炒めすぎないで!!コリコリ感がなくなるー!そこへトマトの水煮缶を入れて煮る。よくまぜる!

  4. 4

    ケチャップを加えてコンソメも入れるよっーくまぜる。
    塩、こしょうで味をととのえる。

  5. 5

    もっといっぱい作って冷凍しておけば便利!!
    セロリは絶対!!

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rarara
rarara @cook_40015222
2002/03/17 13:40に公開
おいしいよ
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このレシピのキーワード

ミートソース セロリ トマト缶 コンソメスープ マッシュルーム 牛ひき肉 玉ねぎ ケチャップ

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