
簡単チ-ズケ-キ
簡単すぎてお恥ずかしいのですが、評判がいいのです。ちょっとした御礼に使っています。
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オ-ブンを180度に暖めておく。
18cm型にバタ-(分量外)を塗り、小麦粉(分量外)をまぶしておく。
クリ-ムチ-ズを室温にしておく。(時間が無い場合は電子レンジで30秒ほどかける)
クリ-ムチ-ズ、生クリ-ム、グラニュ-糖、卵をミキサ-にかけ、なめらかになったところに小麦粉を入れさらにかける。
(レモン汁はこの時点で入れる)
③を型に入れて、オーブンで180度で45分焼く。
焼きあがったら上にマ-マレ-ドを塗って出来上がり。
プレゼントにする時は紙の型を買ってきてそのまま差し上げます。
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