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簡単!土鍋で美味しいごはん-レシピのメイン写真

簡単!土鍋で美味しいごはん

shimozo
shimozo @cook_40014671

鍋でお米を炊くのは難しい?!そんなことありません。土鍋で簡単に美味しいご飯が炊けました。

鍋でお米を炊くのは難しい?!そんなことありません。土鍋で簡単に美味しいご飯が炊けました。

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材料

1人分
  1. 米 1合
  2. 水 200cc
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作り方

  1. 1

    お米をとぎ、ざるにあげて30分ほど置いておきます。

  2. 2

    お米と水を土鍋に入れコンロにかけます。

  3. 3

    強火で4分・中火で4分・弱火で4分・蒸らしが4分で出来あがりです。
    火を止める間際に一瞬強火にしてから止めるとgoodです。

コツ・ポイント

★時間が無い場合はすぐに炊き始めても大丈夫です。
★水の量はお米と同量が基本ですが(1合→180cc)これだと少し固めになるのでお好みに合わせてね。

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shimozo
shimozo @cook_40014671
2002/02/28 21:19に公開
新米主婦です。お料理も1から勉強中
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