パスタをたっぷりの熱湯で袋の表示どおりに茹で上げる。
ゆでている間に大根はおろして、のりは刻んでおく。

お皿に茹で上がったパスタを盛り付け、なめたけ・大根卸し・しらす・刻み海苔をのっけて出来上がり。