☆ビスケット生地を作る☆
スピードカッターで細かく砕きレンジで温めたバターを混ぜる。混ぜたものを型の底にピッタリと張り付け冷やす。

ゼラチンを水大さじ６で溶かす。

牛乳と砂糖をいっしょに火かける。

３の中にゼリーを入れて溶かす。あら熱が取れたらレモン汁。

生クリームを８分立て。ヨーグルトと一口大に切ったパインを入れる。

５を生地の上から流し入れる。