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♪とっても簡単でおいしいパウンドケーキ♪
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♪とっても簡単でおいしいパウンドケーキ♪-レシピのメイン写真

♪とっても簡単でおいしいパウンドケーキ♪

☆ゆっこ☆
☆ゆっこ☆ @cook_40015351

材料をどんどん混ぜて焼くだけのとっても簡単でなおかつおいしいケーキです。
ラム酒やブランデーなどを足して大人向けにしたり、バナナなどを加えてみたりいろいろアレンジも出来ます。

材料をどんどん混ぜて焼くだけのとっても簡単でなおかつおいしいケーキです。
ラム酒やブランデーなどを足して大人向けにしたり、バナナなどを加えてみたりいろいろアレンジも出来ます。

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☆ゆっこ☆
☆ゆっこ☆ @cook_40015351

材料をどんどん混ぜて焼くだけのとっても簡単でなおかつおいしいケーキです。
ラム酒やブランデーなどを足して大人向けにしたり、バナナなどを加えてみたりいろいろアレンジも出来ます。

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材料

縦8・横17・高さ6センチのパウンド型1台分
  • 小麦粉(薄力粉) 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バター 80g
  • 砂糖 70g
  • 卵 2個
  • レーズン 50g
  • ゼリーミックス 20g
  • ブランデー 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーを、一緒にふるう。

  2. 2

    レーズン・ゼリーミックスをブランデーに漬け込む。

  3. 3

    ボールに柔らかくしたバターと砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜ、卵を少しずつ加えながらひたすら混ぜる。(ハンドミキサーを使うと楽です)

  4. 4

    出来た生地にに手順2(レーズン等)を加え、さっくり混ぜ合わす。

  5. 5

    さらに手順1(小麦粉・ベーキングパウダー)を加え、切るように混ぜ合わせ、型に入れ、表面が平らになるようにする。

  6. 6

    150度のオーブンで50分~55分焼く。

  7. 7

    竹串で刺し、何も付いてこないようなら出来あがり。冷ましてから型を抜く。

コツ・ポイント

コツはいりません!混ぜて焼くだけ。
バターが柔らかくなるまで待てない人はレンジでチョットだけ温めても大丈夫です。

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☆ゆっこ☆
☆ゆっこ☆ @cook_40015351
2002/06/10 12:07に公開
おいしいお菓子作り大好き。
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