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ニラの卵とじ

おーちゃん2 @cook_40015502

ちょっと、甘い卵とじです

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材料

4人分

ニラ２束
卵３個
水 200ｃｃ
市販のめんつゆ（ストレート）大さじ5
砂糖大さじ3

作り方

1

ニラは５㎝程度に切っておく
2

小鍋に水を入れ、調味料を入れて沸騰させる
3

２の鍋にニラを入れて、しばらく煮る
4

ニラが柔らかくなってきたら溶き卵を流し入れる
卵が半熟程度に固まったら、できあがり

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おーちゃん2

おーちゃん2 @cook_40015502

2002/06/10 10:56に公開

簡単にできるものが大好きです調味料もいい加減な物が多いです

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