イタリアン★豚のミルくるみ煮
WesternMama @cook_40013309
いつもと違うイタリアン。クルミと牛乳をミキサーにかけたもので煮込みました。コクがあって美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
イタリアンの本や雑誌を参考にしました。
イタリアン★豚のミルくるみ煮
いつもと違うイタリアン。クルミと牛乳をミキサーにかけたもので煮込みました。コクがあって美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
イタリアンの本や雑誌を参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は角切りにして塩・コショウをし、小麦粉を薄くまぶす。牛乳と炒ったくるみをミキサーにかける。
- 2
鍋に油を熱して①を焼く。
- 3
みじん切りにした玉ねぎとにんにくを加えて炒める。ローリエなども一緒に。＊レシピID：17334753 のにんにくを利用すると便利です。
- 4
白ワインを加えて煮込み、スープを加える。
- 5
④に①のミキサーに掛けた物を加える。
- 6
肉が柔らかくなったら生クリームと塩・コショウで仕上げる。
コツ・ポイント
ビタミン、カルシウムがたっぷりとれるメニューです。
つくれぽ
お料理が好きです。お弁当やHBでのパンレシピもHPで公開中です。趣味は、ガーデニング、ハーブ、家庭菜園です。ＷesternnＭamaＨｏｍｅhttp://westernm.hp.infoseek.co.jp/めいる♥めいる ブログです。http://westernmama.cocolog-nifty.com/blog/
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