*卵は茹でておきます
*レタスは手でちぎる
*胡瓜は小口切り
*玉葱はスライス
*トマトはスライスで飾る

お野菜はお好みで切り方もこだわらずお好みでも構いません。

フライパンにオリーブオイルをひきすりおろしにんにくを炒め小麦粉をつけた鶏肉を焼く。
(鶏肉には塩コショーで下味をつける)

３の鶏肉を焼いた後の油が冷めたら、醤油、酢、マヨネーズ、砂糖を加えよく混ぜ合わせる。

３の鶏肉をスライスし４の鶏肉をからめて味をなじませる。

１の野菜をお皿に盛り、マヨネーズを飾る。鶏肉、ゆで卵を盛りつけて出来上がり!(^^)!