無塩バターは常温に戻しブラウンシュガーを入れ、ホイッパーでよく混ぜる。次に割りほくした卵を入れ、よく混ぜる。

最後にへらで★のふるった粉類をドライフルーツを入れる。よく混ぜ、鉄板にスプーンですくって落とす。

１７０～１８０℃のオーブンで１３～１５分。焼きあがったら、網に乗せて冷まします。