鶏ささみはレンジでチンしてから手で裂く。（レンチンするときお酒を加えると風味が良いです）きゅうりは千切り、トマトやレタス（サニーレタス）は一口大に）春雨はゆでておきます。

ゆでた春雨とほぐしたささみ、きゅうりを麻婆豆腐の素と和えてレタスなどを敷いたお皿に乗せてできあがりです！
お好みでラー油などもかけてね。