アロース・コン・レチェ

アロース・コン・レチェ

えるぞー @cook_40014518

スペイン風ライスプディングです。

このレシピの生い立ち
スペイン料理と聞いていたのにオーストラリアにもあったので、これは作ってみなくては、と…。

スペイン風ライスプディングです。

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スペイン料理と聞いていたのにオーストラリアにもあったので、これは作ってみなくては、と…。

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えるぞー @cook_40014518

スペイン風ライスプディングです。

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スペイン料理と聞いていたのにオーストラリアにもあったので、これは作ってみなくては、と…。

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材料

4人分

冷ご飯カップ1
牛乳カップ1-1.5
砂糖好みの分量（ホントは大量）
レモン皮または汁を少々
シナモン好みの分量（ホントは大量）

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作り方

1

ごはんを洗い、牛乳と砂糖を
加えて弱火で煮る。
2

煮立ってきたらレモンと
シナモンを加え、香りが
ついたら火から下ろす。
冷蔵庫で冷しておく。
3

器に盛り、好みでシナモン
またはシナモンシュガーを
振りかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

好き嫌いがはっきり分かれるデザートです。
最初は少なめに作ることをお勧めします。

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