作り方
- 1
【豚肉のしたく】切り落とし肉にしょうゆと酒で下味をつけ、ごまを加えてまぜる
- 2
【もう焼く】中火にかけたフライパンにマヨネーズを入れ溶かす。下味のついた豚肉を入れて肉の赤いところが無くなるまでしっかりと焼く。
- 3
【注】ごまは勢いよく跳ねます。顔は遠くに｡｡｡
コツ・ポイント
付け合せはピーマンともやしを塩こしょうでさっと炒めたものです
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【豚肉のしたく】切り落とし肉にしょうゆと酒で下味をつけ、ごまを加えてまぜる
【もう焼く】中火にかけたフライパンにマヨネーズを入れ溶かす。下味のついた豚肉を入れて肉の赤いところが無くなるまでしっかりと焼く。
【注】ごまは勢いよく跳ねます。顔は遠くに｡｡｡
付け合せはピーマンともやしを塩こしょうでさっと炒めたものです
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