ベーコンを５ｃｍ、野菜はすべて薄切りにスライスします。

フライパンにベーコンを敷き詰め、その上に玉ねぎ、じゃがいも、トマト、の順に幾層にも敷きます。

最後にピーマンと塩コショウ、チーズを乗せ、蓋をして蒸し焼きにします。野菜に火が通ったらできあがり。