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簡単！カブのボリュームたっぷりかき玉汁
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簡単！カブのボリュームたっぷりかき玉汁-レシピのメイン写真

簡単！カブのボリュームたっぷりかき玉汁

まむ
まむ @cook_40015557

軽めのおかずの時でもこのスープならボリュームＵＰ！
2008/4/19写真掲載・レシピを見直しました。
このレシピの生い立ち
昔からよく母が作ってくれていました。

軽めのおかずの時でもこのスープならボリュームＵＰ！
2008/4/19写真掲載・レシピを見直しました。
このレシピの生い立ち
昔からよく母が作ってくれていました。

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簡単！カブのボリュームたっぷりかき玉汁

まむ
まむ @cook_40015557

軽めのおかずの時でもこのスープならボリュームＵＰ！
2008/4/19写真掲載・レシピを見直しました。
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昔からよく母が作ってくれていました。

軽めのおかずの時でもこのスープならボリュームＵＰ！
2008/4/19写真掲載・レシピを見直しました。
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昔からよく母が作ってくれていました。

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材料

４人分
  • カブ ５個
  • 豚薄切り肉 200ｇ
  • 玉子 １個
  • 片栗粉 大さじ２程度
  • 醤油 お好みの量で
  • だし汁 ８００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に食べやすい大きさに切った豚肉と片栗粉を入れてシャカシャカ振ってまぶします。

  2. 2

    だし汁にいちょう切りにしたカブと余分な粉をはらった豚肉を入れます。

  3. 3

    お好みの量の醤油で味付けをして、最後に溶き玉子を入れるだけ。

  4. 4

    お好みで最後にカブの茎＆葉を入れると彩りもきれいです♫（ぐうすかちゃんのつくれぽより・・・）

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

肉にまぶした片栗粉で汁にとろみが付きます。
熱いのでやけどしないように気をつけてくださいね♪

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まむ
まむ @cook_40015557
2002/06/25 04:11に公開
みなさんのレシピで今日も我が家は笑顔♡
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