３匹のこぶたちゃんパン
maluco(*^_^*) @cook_40015590
レーズンのちっちゃい目、冷凍のミニハンバーグを使ったでっかい鼻！！なんだか、ぶ～ぶ～聞こえそうでしょ？！(*^_^*)
３匹のこぶたちゃんパン
レーズンのちっちゃい目、冷凍のミニハンバーグを使ったでっかい鼻！！なんだか、ぶ～ぶ～聞こえそうでしょ？！(*^_^*)
作り方
- 1
≪こね≫ ▲印の材料をすべて、ホームベーカリに入れて生地をこねる。
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- 2
≪1次発酵≫ 電子レンジ弱キーで、３０秒加熱。１０分生地を 休ませる。ガスを軽
くおさえて抜きます。 -
- 3
≪成形≫パン生地を丸め、手の腹で少しつぶし真ん中にハンバーグの鼻とレーズンの目をのせます。耳は摘んでくるっとひねります。
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- 4
≪２次発酵≫電子レンジ弱キーで３０秒加熱１０分休憩を２回繰り返す。２倍に生地が膨れるまで待つ。※霧吹き＆上にクッキングペーパーをひいて生地の乾燥させないように
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- 5
≪焼き≫２００度のオーブンで８～１０分焼く。 ※目安として、小さいパンは２００度ですばやく、大き目のパンは１８０度で焼くとふっくらできます。
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コツ・ポイント
参考文献：40分で焼きたてパン（村上祥子著）を参考に ホームベーカリーを利用して 短時間＆ラクラクレシピです。
映画&料理が趣味のまるこです.ボードにお料理の励まし投稿やご意見,映画の話いただけると嬉しいです!療養食の料理レシピのhomepageを管理しています。こちらもドーゾ！http://www.gctv.ne.jp/~yachi-k/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17339273
