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簡単煮込むだけ!なんちゃってラタトゥイユ
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簡単煮込むだけ!なんちゃってラタトゥイユ-レシピのメイン写真

簡単煮込むだけ!なんちゃってラタトゥイユ

こたろー56
こたろー56 @cook_40015571

オリーブ油にニンニクで香りづけしたりすることが多いけれど、ニンニクって臭いが気になる。少ない油でちょっといためて、煮込むだけだってあっさりして美味しいから、私はいっつも煮込むだけなの。

オリーブ油にニンニクで香りづけしたりすることが多いけれど、ニンニクって臭いが気になる。少ない油でちょっといためて、煮込むだけだってあっさりして美味しいから、私はいっつも煮込むだけなの。

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簡単煮込むだけ!なんちゃってラタトゥイユ

こたろー56
こたろー56 @cook_40015571

オリーブ油にニンニクで香りづけしたりすることが多いけれど、ニンニクって臭いが気になる。少ない油でちょっといためて、煮込むだけだってあっさりして美味しいから、私はいっつも煮込むだけなの。

オリーブ油にニンニクで香りづけしたりすることが多いけれど、ニンニクって臭いが気になる。少ない油でちょっといためて、煮込むだけだってあっさりして美味しいから、私はいっつも煮込むだけなの。

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材料

4人くらい
  • トマト(ホール缶なら1缶) 生トマトなら完熟で大5,6個
  • ナス トマトと同じくらいの量
  • タマネギ 大2,3個くらい
  • ズッキーニ あれば。お高いので1本。
  • オリーブ油 適量。なくてもいいよ。
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    まずタマネギは繊維にそってうすぎりにしてオリーブ油をしいたお鍋でいためます。

  2. 2

    なすとズッキーニを一口大に切って鍋に加えます。

  3. 3

    トマトはつぶしながら鍋にくわえます。

  4. 4

    塩をして煮込みます。みんなくたくたになったら出来上がり♪

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こたろー56
こたろー56 @cook_40015571
2002/06/26 23:19に公開
ダイエットだいすき。お菓子はあげるために作ります。
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このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす 缶詰 トマト ズッキーニ 玉ねぎ

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