作り方
- 1
ボールにバターを入れ、クリーム状になるまで練る。砂糖を加えて更に練る。
- 2
卵を1個加える。薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものの半分を入れて混ぜる。レーズンとシナモンを加えて混ぜる。
- 3
残りの卵1個と残りの粉類を加えて混ぜる。
- 4
型に流し込んで、180℃のオーブンで15分170度で35分焼く。
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レーズンのラム酒漬けを使いきりたかったので作りました。
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