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2回目?カルボナーラ
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2回目?カルボナーラ-レシピのメイン写真

2回目?カルボナーラ

SARI
SARI @cook_40015728

スパゲティは旦那もσ(・_・)も大好きなレシピです 前は旦那の腕前の方がはるかに?美味しかったんだけど 最近は。。。σ(・_・)のオリジナルが上達?したせいか 旦那が作ってくれなくなってしまった(ノ_<。)うっうっうっ さて 腕前はいかに?

スパゲティは旦那もσ(・_・)も大好きなレシピです 前は旦那の腕前の方がはるかに?美味しかったんだけど 最近は。。。σ(・_・)のオリジナルが上達?したせいか 旦那が作ってくれなくなってしまった(ノ_<。)うっうっうっ さて 腕前はいかに?

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2回目?カルボナーラ

SARI
SARI @cook_40015728

スパゲティは旦那もσ(・_・)も大好きなレシピです 前は旦那の腕前の方がはるかに?美味しかったんだけど 最近は。。。σ(・_・)のオリジナルが上達?したせいか 旦那が作ってくれなくなってしまった(ノ_<。)うっうっうっ さて 腕前はいかに?

スパゲティは旦那もσ(・_・)も大好きなレシピです 前は旦那の腕前の方がはるかに?美味しかったんだけど 最近は。。。σ(・_・)のオリジナルが上達?したせいか 旦那が作ってくれなくなってしまった(ノ_<。)うっうっうっ さて 腕前はいかに?

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材料

1人分
  • スパゲティ 150グラム
  • 塩 少々
  • 卵黄 2個
  • 生クリーム 大さじ2
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 多めに(お好みで)
  • ベーコン 15グラム
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かしお湯の10%の塩を入れスパゲティを袋の表示時間よりも1分 短くゆでる

    • 2回目?カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    フライパンでベーコンをかりかりになるまでいためる

    • 2回目?カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    生クリーム 卵黄 塩 故障を別の容器で混ぜ合わせておく

    • 2回目?カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    スパゲティがゆであがったら ベーコンを混ぜ そのあと ソースの容器の仲であえる

    • 2回目?カルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    たっぷりと粉チーズをふってできあがり!

    • 2回目?カルボナーラ作り方5写真
  6. 6

    • 2回目?カルボナーラ作り方6写真

コツ・ポイント

お塩は「イタリアの塩」を使ってます ベーコンも発色剤や添加物のないものを選んで使っています

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SARI
SARI @cook_40015728
2002/06/13 14:39に公開
あんまり 料理は得意じゃないんです。。。だけどお料理の本を見るのは大好きで もっとレパートリーを広げられたらいいのになぁ。。。
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム 卵黄

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