cuccina via dolphine 4 Coconut milk caffe
dolphinesongs @cook_40015625
ココナッツミルク好きの私とばバリコピ好きの父。合体させてみると案外いける飲み物になりました。両方ともがイーストアジアンな香りを持つ組み合わせ。夏の午後に如何ですか?
このレシピの生い立ち
唯たんにココナッツミルクが余った。
cuccina via dolphine 4 Coconut milk caffe
ココナッツミルク好きの私とばバリコピ好きの父。合体させてみると案外いける飲み物になりました。両方ともがイーストアジアンな香りを持つ組み合わせ。夏の午後に如何ですか?
このレシピの生い立ち
唯たんにココナッツミルクが余った。
作り方
- 1
コーヒーポットにお湯を沸かします。カップ一杯につき大さじ１のバリコピパウダーを加えます。火を止めて、粉が沈んでいくのを待ちます。
- 2
ココナッツミルクは電子レンジか小鍋で温めて、砂糖を加えてカップに注ぎます。
- 3
コーヒーポットで粉が完全に沈殿したら、上澄みをカップに注ぎます。よく混ぜていただいてください。甘過ぎる位のほうが返って美味しいと思います。
コツ・ポイント
冷やしても美味しいと思いますが夏の夜、涼しい日を選んで暖かいものを飲むほうが美味しいと思います。
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