ブロッコリー、ほうれん草は柔らかく茹でて細かく切る。プチトマトは湯むきして種を取りみじん切りする。
ツナ缶は熱湯をかけ細かくつぶす。

卵を割りほぐし牛乳を加え、チーズも細かく切って加える。下ごしらえした野菜も加える。

フライパンに少し油を引いて、卵を入れ
弱火でゆっくり焼く。