トマトはヘタを取り、1cmの角切りにする。きゅりはところどころ皮を剥いて、トマトと同様に切る。

レタスはサッと水で洗い、よく水気を切り、適当なサイズに手でちぎる。

1と2をボールに入れ、●を合わせてものをかけて混ぜ合わせる。