キャベツを加え少ししんなりしたところに溶き卵を加え、軽く塩コショーをします。（お好みでブラックペッパーを入れると美味しいです！）少し冷めたらマヨネーズを加え混ぜます。

５枚切り、または６枚切り食パンを袋状に切り目を入れ具を詰め込みます。耳を切り落とし、パンの切り口をフォークや菜箸で押すと切り口が閉じます。

フライパンにバターを敷き弱火で焼きます。表面がこんがりしたら出来上がり♪
アツアツは美味しいけど、冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ！！