スープを温めてコーン缶（クリーム）をいれる。
ふつふつとしてきたら、時々かき混ぜながら3分ほど煮る。塩小1とコショウを加えて味を見る。

水溶き片栗粉をちょっとづついれてとろみをつける。

卵は割りほぐす。
2のスープをふつふつするかしないか位の火加減にし、
卵を回しいれる。
3つ数えてフワッっとしてきたらオタマで３、４回かき混ぜる。するともっとフワフワッとしてきます。
そのまま3分ほど弱火にしてできあがり！