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カレーもやしの甘酢あえ
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カレーもやしの甘酢あえ-レシピのメイン写真

カレーもやしの甘酢あえ

やこりん
やこりん @cook_40015753

カレーの香りと酸味で食欲のなくなる夏の副菜にお勧めだと思います!

カレーの香りと酸味で食欲のなくなる夏の副菜にお勧めだと思います!

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カレーもやしの甘酢あえ

やこりん
やこりん @cook_40015753

カレーの香りと酸味で食欲のなくなる夏の副菜にお勧めだと思います!

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • カレー粉 大さじ1
  • 酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに酢、砂糖、醤油、塩を入れてよく混ぜ合わせ甘酢を作っておく。

  2. 2

    お鍋に水3カップを沸騰させ、カレー粉と塩少々を入れ、もやしを入れてゆでる。

  3. 3

    2をざるにあげて水分を飛ばしておき、1の甘酢に入れてあえる。

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は少しコショウを入れてみて!

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やこりん
やこりん @cook_40015753
2002/07/10 12:25に公開
本来ならお菓子作りが好きだったのですが、結婚してからなかなか時間がなくって・・・。毎日の夕食のメニューを考えるのがちょっと苦痛になってます。cookpadのレシピで助けてもらってます。
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このレシピのキーワード

カレー もやし カレー粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17340500
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