子供に野菜を食べさせよ～！！　サラダソーメン編

Name: 子供に野菜を食べさせよ～！！ サラダソーメン編
Yield: 子供１人分（？）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ソーメン １/２束くらい？; 具 お好きなものなんでも; ◎天然だしの素 小さじ１; ◎みりん 大さじ１; ◎しょうゆ（薄口） 大さじ１; ◎醤油（濃口） 大さじ１; ◎水 ２００ｃｃくらい

りえった @cook_40015761

見た目中華麺ですが野菜の下はソーメンです。
麺類と一緒にすると意外と食べてくれるもの、冷蔵庫に残っている野菜を
いろいろ入れてみました
しかしこんな簡単なのＵＰしてもいいのだろうか・・・？

子供に野菜を食べさせよ～！！　サラダソーメン編

りえった @cook_40015761

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材料

子供１人分（？）

ソーメン１/２束くらい？
具お好きなものなんでも
めんつゆ
◎天然だしの素小さじ１
◎みりん大さじ１
◎しょうゆ（薄口）大さじ１
◎醤油（濃口）大さじ１
◎水２００ｃｃくらい

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作り方

1

めんつゆはあらかじめ作っておき、冷蔵庫で冷たく
冷やしておく
2

麺を好みの硬さに茹でる
3

麺を茹でている間に具をよういする
(今回はにんじんの千切りともやしをそれぞれかるく茹でたもの、ぷちトマト、ハム、きゅうりの麹漬けの千切り）
4

茹でた麺をお皿に盛り、具を盛り付けて上から冷やしておいた麺つゆをかける
5

麺つゆをゴマだれにしたい場合は基本のつゆの中に
白ねりゴマを小さじ１～２杯ほどいれ小さめの泡だて器などて混ぜすりゴマを入れてゴマだれを作るといいと思います